Edler Südtiroler Bergkäse mit griffiger Rinde und hellgelbem, kirschgroß gelochtem Inneren.

Kompakt, aber geschmeidig im Schmelz - nussig-würziges Aroma mit feinen Honigtönen.

Von Natur aus laktosefrei (< 0,1 g / 100 g, enthält Galaktose).

Artikel wird vakuumiert geliefert.

Zutaten:

Pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff