Würziger Hartkäse aus den Südtiroler Dolomiten mit rustikaler Rinde und cremig-weichem Schmelz.

Aromatisch und komplex mit malzigen Röstnoten, feiner Salzkristallstruktur und leichter Würze.

Von Natur aus laktosefrei (< 0,1 g / 100 g).

Enthält Galaktose

Artikel wird vakuumiert geliefert.

Zutaten:

Pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Salz, mikrobielles Lab, Pflanzenkohle.