Kategorie: Käse

Kräftig-würziger Schnittkäse aus thermisierter Heumilch mit 45 % F.i.T. und naturbelassener Rinde. Durch seine ausgeprägte Reife erhält er...

Pikanter Halbhartkäse aus silofreier Heumilch mit naturbelassener Rinde und geschmeidigem Teig. Mindestens 4 Monate gereift, fein-würzig im Geschmack...

Südtiroler Schnittkäse mit grünem, rotem und schwarzem Pfeffer im Teig und einer essbaren Pfefferrinde. Geschmeidig in der Konsistenz,...

Cremiger Bio-Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Bio-Milch mit 55 % F.i.T. Mild-würzig im Geschmack, geschmeidig im Aussehen und durch...

Cremiger Weichkäse mit Edelschimmel aus naturbelassener Schafmilch, in Handarbeit hergestellt und schonend verarbeitet. Vollmundig, weich im Teig und...

Cremiger Bio-Schnittkäse aus thermisierter, silofreier Bio-Milch mit 45 % F.i.T. und fein verteiltem Schnittlauch im Teig. Mild-säuerlich im...

Handgeschmierter Schnittkäse mit mindestens 50 % F.i.T., verfeinert mit echtem Trüffel im Käseteig. Milchig, leicht aromatisch und ausgewogen...

Südtiroler Schnittkäse mit rustikaler Rinde, veredelt mit Lagrein-Rotwein und ausgewählten Gewürzen. Vollaromatisch im Geschmack, mit feiner Fruchtigkeit, würzigem...

Feiner Weichkäse mit Edelschimmel aus naturbelassener Ziegenvollmilch, handwerklich hergestellt und sorgfältig gereift. Zartschmelzend, mild-aromatisch und mit dezenter Ziegennote...